ATMnews.id, Jakarta – Apabila Anda ingin mengkreasikan cemilan untuk santap sore bersama keluarga, bikin saja Cakwe Udang. Menu kudapan yang satu ini dapat menghangatkan sore hari saat Anda berkumpul bersama dengan keluarga di momen libur akhir pekan.
Jangan khawatir soal membuatnya, cukup mudah. Berikut resep Cakwe Udang seperti melansir dari akun Instagram @resepresepkue;
Bahan-bahan:
Cakwe
300 gr udang cincang kasar
2 siung bawang putih cincang
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
2 sdt kaldu jamur
1 sdt saos tirem
1 sdm minyak wijen
Lada
2 sdm sagu
Daun bawang
Proses pembuatan:
Cakwe setengah mateng di belah dua, potong menjadi 3 atau bisa sesuai selera. Lalu, gunting tengah cakue buat isian.
Campur semua bahan isi ke cakue. Goreng dengan api sedang, bolak balik hingga warnanya kekuningan. Angkat dan sajikan. Cakwe Udang siap disantap bersama keluarga. (Red)